Загуба на органична материя и спад в плодородието

Подобно на нас, почвите се нуждаят от балансирано и разнообразно снабдяване с хранителни вещества в подходящи количества, за да бъдат здрави. Селскостопанските системи губят хранителни вещества с всяка реколта и ако почвите не се управляват устойчиво, плодородието прогресивно се губи и почвите ще започнат да произвеждат растения с дефицит на хранителни вещества.

Без минерални и органични вещества в почвата е невъзможно да се поддържа:
* здрава популация на микроорганизмитe, които са пряко отговорни за производството на органични вещества;
* нормален растеж и развитие на растенията.